东莞泡沫厂：水果放泡沫箱里是保鲜还是焖坏

发布时间：[2015-11-2]     浏览次数：1386

东莞泡沫厂：水果放泡沫箱里是保鲜还是焖坏

在赤日炎炎的夏天水果是必然不可以少的。火龙果、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、红毛丹等都非常畅销。对于这些水果的存放很多人并不知道怎么处理。买回家后一旦放进冰箱，没几天就开始出现黑斑，这是怎么回事呢？ 北方消费者往往不太了解热带水果的特性，其实，它们大部分比较怕冷，不适宜放在冰箱中冷藏。果皮发生凹陷，出现一些黑褐色的斑点，就说明水果被冻伤了。冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏，还很容易变质。再过几天，果肉的颜色就会变成褐色，并开始腐烂。 热带、亚热带水果之所以害怕低温，与它们的生长地区和气候有关。而听东莞泡沫厂说，其实上面这些水果应该放泡沫箱里保鲜。很多人就会反驳了：水果放泡沫箱里不给焖坏了。那么水果放泡沫箱里是保鲜还是焖坏？

其实大家都被表面现象给误解了，虽然泡沫箱是保温的。大家看到“温”这个字必然会想到是升温，其实不然:保温不是升温，保温的意思就是保持现在的温度，而很多水果本身是有很多水分的，所以温度相对低。而这个温度刚刚好是保持水果不变质的温度。而冰箱过度低的温度则适得其反。保持温度不会升温，所以不存在焖坏的现象，除非是你给他加温了，或者放入了其他高温的东西。所以泡沫箱是保鲜的。

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